Włoski Szef Kuchni i Wieczór Toskański w kompleksie Hotel Gdańsk

W piątek 25 stycznia ‘Wieczór Toskański’ w Restauracji Hotel Gdańsk, będącej częścią butikowego kompleksu hotelowego, zgromadzi smakoszy kuchni włoskiej i toskańskiej, miłośników win regionu i wielu mieszkańców Trójmiasta poszukujących trochę innego, ciekawego sposobu na miłe spędzenie czasu – w tym przypadku w klimacie włoskiej tawerny.

W Restauracji Hotelu Gdańsk rozpoczyna się cykl „Europa w Kuchni”, w którym główną rolę będą odgrywali znani kucharze Europy. Cykl, który pozwoli mieszkańcom Trójmiasta poznać kulinarne smaki Europy tu - w Gdańsku.

Leonardo Grazzi (w środku) oraz Szefowie Kuchni Restauracji Hotel Gdańsk -€“ Tomasz i Piotr.

Leonardo Grazzi jest jednym z najlepszych włoskich kucharzy, który obecnie współpracuje z Szefami Kuchni Restauracji Hotel Gdańsk i zdradza im tajniki włoskiej, a w szczególności toskańskiej kuchni. Pochodzący z Toskanii Szef Kuchni, znany jest z organizowania przyjęć i ślubów na zamówienie, a także prowadzenia pokazów gotowania kuchni regionalnej w tzw. „Tuscan farmhouse”.

Leonardo Grazzi gotował będzie dla mieszańców Trójmiasta w piątek 25 stycznia, podczas imprezy „ Wieczór Toskański “. Bufety obfitujące w dania toskańskie i live cooking, degustacja win regionu, muzyka na żywo prosto z Włoch i specjalny wystrój sprawią, że tego wieczoru w środku zimy przeniesiemy się do gorącej Toskanii. Menu wieczoru pozwoli spróbować m.in. takich specjałów toskańskich, jak zupa fasolowa z ziarnem orkiszowym „farro”, kąski dzika na sosie winno-ziołowym z polentą, smażone liście szałwii przekładane pastą z anchois, a jednym z deserów będzie torcik z ricotty z czekoladą.

Te osoby, którym nie uda się już zarezerwować miejsca na piątkową imprezę, będą miały możliwość skosztowania włoskich dań w sobotę 26 stycznia, kiedy przez cały dzień będzie można zamówić dania z toskańskiego menu.