Rafał Milczarski: Czy uda się ocalić CPK? » Czy Centralny Port Komunikacyjny jest racjonalną potrzebą - jak twierdzą jedni, czy megalomanią - ja... Władztwo gdańskie - krzesła i ambicje » Uff, dogadali się. Wszystko dla Gdańska i Platforma Obywatelska doszły do porozumienia - całe szczęś... Płacowe rekordy w szpitalach Struka - lecznica w Oliwie oazą PO » *40 tys. zł dla prezesa szpitala*odnalazł się wicewojewoda*szef Tuska w spółce w OliwieSkomercjalizo... Jantar to beczka prochu » Najemcy Domu Handlowego Jantar we Wrzeszczu boją się o swoją przyszłość. Przynajmniej ci, którzy zos... Roszady we władzach Gdańska » Przyzwyczailiśmy się do uśmiechniętych twarzy polityków spoglądających ciepło z plakatów wyborczych.... List otwarty do prezydenta ws. ustawy o tzw. języku śląskim. Ostrzeżen... » „Ewentualne podpisanie przez Prezydenta RP ustawy honorującej tzw. język śląski, jako język regional... Promowanie wiedzy o życiu i działalności ks. Jerzego Popiełuszki » Późnym wieczorem 19 października 1984 roku w Górsku niedaleko Bydgoszczy, agenci SB przebrani w mund... "Ściśle Jawne" w Telewizji Republika » W niedzielę o 20:00 nowy program "Ściśle Jawne" w Telewizji Republika.Prowadzący Piotr Nisztor przed... Klub gdańskiego "kokosa" - liderzy w klubie "400" » Ponad 270 tys. zł netto zarobiła w ub. roku prezydent Gdańska Aleksandra Dulkiewicz. Raptem 120 tys.... "Nie dla slalomu tramwajowego" » "Stop arogancji władzy", "Nie dla slalomu tramwajowego", "Boimy się, że nasze domy się zawalą", "Kto...
Płacowe rekordy w szpitalach Struka - lecznica w Oliwie oazą PO
czwartek, 23 maja 2024 15:42
Płacowe rekordy w szpitalach Struka - lecznica w Oliwie oazą PO
*40 tys. zł dla prezesa szpitala*odnalazł się wicewojewoda*szef
Arka: Walka o awans – decydujące starcie
piątek, 24 maja 2024 15:50
Arka: Walka o awans – decydujące starcie
Po doskonałej końcówce sezonu piłkarze Arki Gdynia nadal nie są
Europa w Gdańsku*Stracona szansa Jaguara?
sobota, 25 maja 2024 12:46
Europa w Gdańsku*Stracona szansa Jaguara?
I  LIGA FORTUNA
W Gdańsku powiało Europą. Pełne
Osłabiona Lechia ukarała nieskuteczną Arkę
niedziela, 19 maja 2024 21:03
Osłabiona Lechia ukarała nieskuteczną Arkę
Prawdziwy dreszczowiec zobaczyli kibice na Polsat Plus Arena. Lechia

Galeria Sztuki Gdańskiej

Barbara Gruszka – nowe spojrzenie
niedziela, 12 maja 2024 14:51
Barbara Gruszka – nowe spojrzenie
Moje zafascynowanie malarstwem Barbary Gruszki pojawiło się po

Sport w szkole

Rozdano medale w wioślarstwie halowym
sobota, 30 marca 2024 16:46
Rozdano medale w wioślarstwie halowym
22 marca w hali sportowej Szkoły Podstawowej 94 po raz kolejny

"Gdańska" w antrakcie

Śpiew morza
środa, 08 maja 2024 12:09
Śpiew morza
Szanowny Panie Łosiu,
piszę do Pana choć znamy się
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Debata w Szemudzie: Dołkowski pyta, Kalkowski kluczy
środa, 17 kwietnia 2024 12:38
Debata w Szemudzie: Dołkowski pyta, Kalkowski kluczy
II tura wyborów samorządowych w gminie Szemud wchodzi w
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Brovarnia Jasne – piwo o smaku historii

Ocena użytkowników: / 1
SłabyŚwietny 
czwartek, 21 maja 2015 15:02

W środę 20 maja w Brovarni Hotelu Gdańsk odbito pierwszą beczkę nowej odsłony piwa jasnego „Brovarnia Jasne”. Piwo dedykowane zostało Janowi Heweliuszowi, najbardziej znanemu browarnikowi gdańskiemu.



Jan Heweliusz to nie tylko znany astronom, matematyk i naukowiec. Jako najznakomitszy gdański browarnik słynął z wyśmienitego piwa, jakie warzył. Był właścicielem kilku browarów, radnym Miasta Gdańska oraz szefem Stowarzyszenia Cechu Browarników.


alt



Chcąc uczcić Jana Heweliusza w Brovarni Hotelu Gdańsk uwarzono nową odsłonę piwa jasnego – Brovarnia Jasne. Nowe piwo o delikatnej wysublimowanej goryczce, doskonałym smaku oraz słodowo-chlebowym aromacie ma złotą barwę. Proces produkcji oraz użyte składniki wzorowane są na recepturach z XVI w – piwo to jest więc symbolem browarnictwa starego Gdańska. Walory trunku wyśmienicie podkreślają zabytkowe ponad dwustuletnie kufle, w których przy wyjątkowych okazjach serwowane jest piwo.


alt



Piwo uwarzyli Andrzej Pustelnik i Tomasz Biegański, piwowarzy Brovarni Hotelu Gdańsk.

- „Brovarnia Jasne” to piwo warzone według prawa czystości z 1516 roku - powiedział Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk. - Postawiliśmy na naturalność składników. Naszą koncepcją chcieliśmy odnieść się do piw, które były warzone 400 lat temu. To nasza reinterpretacja piw, które warzono w siedemnastowiecznym Gdańsku. Produkcja piwa wraz z leżakowaniem zajęła około miesiąc. Wiemy, że jakość wymaga czasu. Miesiąc leżakowania to czas, aby piwo dojrzało, żeby profile chmielowe ze słodowymi skomponowały się w całość. Jesteśmy spadkobiercami gdańskich tradycji warzenia piwa, które było znane we wszystkich miastach hanzeatyckich i jesteśmy z tego dumni.

Piwo będzie dostępne również w litrowych butelkach ze specjalną etykietą z podobizną Jana Heweliusza.


alt



Podczas uroczystości w Restauracji Hotelu Gdańsk miało miejsce oficjalne spotkanie przedstawiciela Republiki Beninu Pana Dr Tchali Kessilego z Wiceprezydentem Miasta Gdańska Panem Andrzejem Bojanowskim. Szanowni goście zostali także zaproszeni do wzięcia udziału w premierze piwa i uroczyście odbili pierwszą beczkę. Na premierze obecni byli także dziennikarze z Danii i Ukrainy.


alt



Tomasz Łunkiewicz

fot. Tomasz Łunkiewicz, Brovarnia Hotelu Gdańsk

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież