Sąd wójta karze, wojewoda honoruje? » Czy to nie kompromitacja? Skazany prawomocnie na 25 tys. złotych grzywny za niewypłacenie należnych ... "Wejście w historię": Medal Sprawiedliwy wśród Narodów Świata, przyzna... » W Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku podczas pierwszej w 2024 roku odsłony cyklu "Wejście w histori... Konkurs wokalnych talentów przedszkolaków » 13 przedszkolaków wzięło udział w Międzyprzedszkolnym konkursie piosenki "Śpiewam, bo lubię".Organiz... Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza » O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i inwestycjach drogowych, również tych bardzo ... Mariusz Hoffman – „Plakat malowany poezją” » „Gdańska Galeria Sztuki” … „Gazety Gdańskiej” zaprasza do galerii „W zaułku” na kolejną prezentację ... VIII Międzyszkolny Turniej Logopedyczny Szumiące Zabawy » Po raz ósmy Pomorska Biblioteka Pedagogiczna w Gdańsku oraz Szkoła Podstawowa nr 49 w Gdańsku zorgan... Matysiak i Milewski w Telewizji Republika » W czwartek, 21 marca, o 19:30 gośćmi Danuty Holeckiej będą posłanka Paulina Matysiak z Nowej Lewicy ... Szóstka Szostaka - program KWW Kocham Gdańsk » KWW Kocham Gdańsk przedstawił swój program - "szóstkę Szostaka".Przedstawione postulaty zostały opra... Goście Katarzyny Gójskiej: Tarczyński, Kanthak, Witkowski, Ćwik » W środę o 20:00 gośćmi redaktor Katarzyny Gójskiej w programie "W PUNKT" będą: Dominik Tarczyński, e... Grzywna dla wójta Szemudu - kiedy zapłaci nauczycielom? » Kompromitacja minister B. Nowackiej i wójta Szemudu R. Kalkowskiego. Szefowa MEN gawędziła w lutym o...
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
wtorek, 26 marca 2024 15:12
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
sobota, 23 marca 2024 19:43
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
Do pięciu razy sztuka. Dopiero w piątym meczu piłkarki AP Orlen
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
sobota, 23 marca 2024 08:12
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
I LIGA FORTUNA
Dwójka trójmiejskich liderów nadal
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
piątek, 15 marca 2024 19:17
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
Lider pewnie ograł ostatnią drużynę w tabeli. Lechia bez

Galeria Sztuki Gdańskiej

Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
poniedziałek, 18 marca 2024 19:14
Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
Przejechałem pół Polski, ale warto było. Tak dobrej wystawy dawno

Sport w szkole

Ostatni akcent w piłce ręcznej
niedziela, 24 marca 2024 18:36
Ostatni akcent w piłce ręcznej
Ostatnim akcentem rywalizacji w piłce ręcznej, rozgrywanej w ramach

"Gdańska" w antrakcie

Nagrody teatralne rozdane
środa, 27 marca 2024 14:20
Nagrody teatralne rozdane
Z okazji Międzynarodowego Dnia Teatru rozdano jak co roku nagrody
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
poniedziałek, 24 lipca 2023 10:43
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
To było pierwsze tego typu wydarzenie w regionie. W Wejherowie
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Brovarnia Jasne – piwo o smaku historii

Ocena użytkowników: / 1
SłabyŚwietny 
czwartek, 21 maja 2015 15:02

W środę 20 maja w Brovarni Hotelu Gdańsk odbito pierwszą beczkę nowej odsłony piwa jasnego „Brovarnia Jasne”. Piwo dedykowane zostało Janowi Heweliuszowi, najbardziej znanemu browarnikowi gdańskiemu.



Jan Heweliusz to nie tylko znany astronom, matematyk i naukowiec. Jako najznakomitszy gdański browarnik słynął z wyśmienitego piwa, jakie warzył. Był właścicielem kilku browarów, radnym Miasta Gdańska oraz szefem Stowarzyszenia Cechu Browarników.


alt



Chcąc uczcić Jana Heweliusza w Brovarni Hotelu Gdańsk uwarzono nową odsłonę piwa jasnego – Brovarnia Jasne. Nowe piwo o delikatnej wysublimowanej goryczce, doskonałym smaku oraz słodowo-chlebowym aromacie ma złotą barwę. Proces produkcji oraz użyte składniki wzorowane są na recepturach z XVI w – piwo to jest więc symbolem browarnictwa starego Gdańska. Walory trunku wyśmienicie podkreślają zabytkowe ponad dwustuletnie kufle, w których przy wyjątkowych okazjach serwowane jest piwo.


alt



Piwo uwarzyli Andrzej Pustelnik i Tomasz Biegański, piwowarzy Brovarni Hotelu Gdańsk.

- „Brovarnia Jasne” to piwo warzone według prawa czystości z 1516 roku - powiedział Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk. - Postawiliśmy na naturalność składników. Naszą koncepcją chcieliśmy odnieść się do piw, które były warzone 400 lat temu. To nasza reinterpretacja piw, które warzono w siedemnastowiecznym Gdańsku. Produkcja piwa wraz z leżakowaniem zajęła około miesiąc. Wiemy, że jakość wymaga czasu. Miesiąc leżakowania to czas, aby piwo dojrzało, żeby profile chmielowe ze słodowymi skomponowały się w całość. Jesteśmy spadkobiercami gdańskich tradycji warzenia piwa, które było znane we wszystkich miastach hanzeatyckich i jesteśmy z tego dumni.

Piwo będzie dostępne również w litrowych butelkach ze specjalną etykietą z podobizną Jana Heweliusza.


alt



Podczas uroczystości w Restauracji Hotelu Gdańsk miało miejsce oficjalne spotkanie przedstawiciela Republiki Beninu Pana Dr Tchali Kessilego z Wiceprezydentem Miasta Gdańska Panem Andrzejem Bojanowskim. Szanowni goście zostali także zaproszeni do wzięcia udziału w premierze piwa i uroczyście odbili pierwszą beczkę. Na premierze obecni byli także dziennikarze z Danii i Ukrainy.


alt



Tomasz Łunkiewicz

fot. Tomasz Łunkiewicz, Brovarnia Hotelu Gdańsk

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież