W Sopocie pożegnanie Barbary Szczepuły » Na cmentarzu w Sopocie licznie i nader ciepło pożegnano red.Barbarę Szczepułę (82l.). Dziennikarkę w... Smoliński o deklaracji prezydenta: Racja stanu » „Deklaracja prezydenta Karola Nawrockiego ws. sędziów jest absolutnie zgodna z polską racją stanu i ... Kolesiostwo wraca. Były wojewoda z PO buduje elektrownię atomową » Donald Tusk zapowiadał „brutalną reakcję” na każdą próbę kolesiostwa i nepotyzmu. Dziś pojawił się n... Pogrzeb Żołnierza Wyklętego śp. Stanisława Szafranka » 18 października odbędzie się uroczysty pogrzeb śp. Stanisława Szafranka, żołnierza ZWZ-AK oraz WiN, ... Holland House Residence Gdańsk — kameralny adres na Długim Targu. Hanz... » Są hotele, które „robią robotę”, i takie, które dodatkowo opowiadają historię miejsca. Holland House... Warsaw Hostel Centrum – więcej niż nocleg. Historia, komfort i 24/7 w ... » Warszawa potrafi oczarować, ale by naprawdę poczuć jej rytm, warto zatrzymać się tam, gdzie miasto b... REDAKTOR Jakubowski nie żyje » Nie żyje Jan Jakubowski (84.l), dziennikarz i wydawca, w latach 1991-96 redaktor naczelny "Dziennika... Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy » Wybrzeże24 (W24): - Jako szef Instytutu Spraw Gospodarczych im. Eugeniusza Kwiatkowskiego zainicjowa... Dość obłędu - po pierwsze dziecko! » Dlaczego nie chcemy rodzić dzieci!Na łamach "Gazety Wyborczej", alarmuje prof. Piotr Szukalski, zano... Hotel Mokotów – nowoczesny adres w zielonej dzielnicy. Komfort, praca ... » Mokotów to Warszawa w pigułce: biurowe zagłębie i kawiarniane ulice, dużo zieleni i szybki dojazd do...
Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy
poniedziałek, 06 października 2025 18:39
Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy
Wybrzeże24 (W24): - Jako szef Instytutu Spraw Gospodarczych im.
Najlepsze
sobota, 13 września 2025 06:16
Najlepsze
Na kortach Sopockiego Klubu Tenisowego zakończył się Ogólnopolski
Terminarz PKO Ekstraklasy 2024/2025
czwartek, 06 czerwca 2024 13:56
Terminarz PKO Ekstraklasy 2024/2025
Inauguracja nowego sezonu PKO Ekstraklasy odbędzie się w piątek 19

Galeria Sztuki Gdańskiej

Staszek
czwartek, 25 września 2025 11:03
Staszek
Był człowiekiem słowa – i to słowa używanego w sposób

Sport w szkole

Rozdano medale w wioślarstwie halowym
sobota, 30 marca 2024 16:46
Rozdano medale w wioślarstwie halowym
22 marca w hali sportowej Szkoły Podstawowej 94 po raz kolejny

"Gdańska" w antrakcie

Żeglarz
piątek, 02 maja 2025 08:00
Żeglarz
Kapitan Nut odważny, romantyczny, bez skazy, poświęcił swoje
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Bohaterski, niemiecki ksiądz upamiętniony w Żarnowcu
czwartek, 18 września 2025 17:09
Bohaterski, niemiecki ksiądz upamiętniony w Żarnowcu
Kompleks klasztorno-kościelny w Żarnowcu to perła północnych
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Brovarnia Jasne – piwo o smaku historii

Ocena użytkowników: / 1
SłabyŚwietny 
czwartek, 21 maja 2015 15:02

W środę 20 maja w Brovarni Hotelu Gdańsk odbito pierwszą beczkę nowej odsłony piwa jasnego „Brovarnia Jasne”. Piwo dedykowane zostało Janowi Heweliuszowi, najbardziej znanemu browarnikowi gdańskiemu.



Jan Heweliusz to nie tylko znany astronom, matematyk i naukowiec. Jako najznakomitszy gdański browarnik słynął z wyśmienitego piwa, jakie warzył. Był właścicielem kilku browarów, radnym Miasta Gdańska oraz szefem Stowarzyszenia Cechu Browarników.


alt



Chcąc uczcić Jana Heweliusza w Brovarni Hotelu Gdańsk uwarzono nową odsłonę piwa jasnego – Brovarnia Jasne. Nowe piwo o delikatnej wysublimowanej goryczce, doskonałym smaku oraz słodowo-chlebowym aromacie ma złotą barwę. Proces produkcji oraz użyte składniki wzorowane są na recepturach z XVI w – piwo to jest więc symbolem browarnictwa starego Gdańska. Walory trunku wyśmienicie podkreślają zabytkowe ponad dwustuletnie kufle, w których przy wyjątkowych okazjach serwowane jest piwo.


alt



Piwo uwarzyli Andrzej Pustelnik i Tomasz Biegański, piwowarzy Brovarni Hotelu Gdańsk.

- „Brovarnia Jasne” to piwo warzone według prawa czystości z 1516 roku - powiedział Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk. - Postawiliśmy na naturalność składników. Naszą koncepcją chcieliśmy odnieść się do piw, które były warzone 400 lat temu. To nasza reinterpretacja piw, które warzono w siedemnastowiecznym Gdańsku. Produkcja piwa wraz z leżakowaniem zajęła około miesiąc. Wiemy, że jakość wymaga czasu. Miesiąc leżakowania to czas, aby piwo dojrzało, żeby profile chmielowe ze słodowymi skomponowały się w całość. Jesteśmy spadkobiercami gdańskich tradycji warzenia piwa, które było znane we wszystkich miastach hanzeatyckich i jesteśmy z tego dumni.

Piwo będzie dostępne również w litrowych butelkach ze specjalną etykietą z podobizną Jana Heweliusza.


alt



Podczas uroczystości w Restauracji Hotelu Gdańsk miało miejsce oficjalne spotkanie przedstawiciela Republiki Beninu Pana Dr Tchali Kessilego z Wiceprezydentem Miasta Gdańska Panem Andrzejem Bojanowskim. Szanowni goście zostali także zaproszeni do wzięcia udziału w premierze piwa i uroczyście odbili pierwszą beczkę. Na premierze obecni byli także dziennikarze z Danii i Ukrainy.


alt



Tomasz Łunkiewicz

fot. Tomasz Łunkiewicz, Brovarnia Hotelu Gdańsk

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież