Doskonałe piwo z pierwiastkiem spełnienia

Po udanej marcowej premierze Dymionego Marcowego w Brovarnia Hotelu Gdańsk Superior **** ma dla swoich koneserów nową propozycję bursztynowego trunku. Tuż przed długim weekendem premierę miało kolejne limitowane piwo: Hircum Superior Beer.

- Wspólnie z Andrzejem Pustelnikiem uwarzyliśmy piwo Hircum Superior Beer - powiedział Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk Superior ****. - Jego nazwa związana jest ze stylem - Koźlakiem. Hircum to po łacinie kozioł. Zmieniliśmy nieco nazwę, ponieważ koźlaka potrafi uwarzyć każdy, a w Brovarni Hotelu Gdańsk Superior **** warzymy najlepsze piwo zgodnie ze starogdańskimi tradycjami. Jest to piwo oparte na słodach monachijskich, które dają niezwykłą świeżość. Podkreślają to szlachetne niemieckie chmiele, między innymi hersbrucker. Piwo jest dość mocne, ma około 7 procent alkoholu. Jest bardzo słodowe, ekstremalnie pijalne. Doskonale smakuje także kobietom. Hircum Superior Beer to efekt naszej wieloletniej pracy w Brovarni Hotelu Gdańsk Superior ****. To piwo na pewno wpisze się w nasze tradycje i nasze piwne portfolio. Jesteśmy z niego niesamowicie zadowoleni. Z Andrzejem Pustelnikiem chcemy warzyć piwa, które zostaną zapamiętane przez naszych gości i wzbogacą piwną tradycję Gdańska -€“ stawiamy zdecydowanie na starogdańskie tradycje piwowarskie. Inspirujemy się mistrzami gdańskiego browarnictwa sprzed wieków -€“ na przykład Janem Heweliuszem. Piwo Hircum również było warzone w starym Gdańsku. To daje nam satysfakcję z naszej pracy. Hircum stanowi nową jakość, ale jest także nawiązaniem do przeszłości. W Brovarni Hotelu Gdańsk Superior nawiązujemy do piwnej historii i warzymy piwa, które wielokrotnie otrzymywały tytuły najlepszych w Polsce. Hircum to piwo, w którym każdy znajdzie pierwiastek spełnienia - dodał Tomasz Biegański.

Hircum Superior Beer to pierwsza odsłona Koźlaka w Brovarnii Hotelu Gdańsk Superior ****. Już w połowie maja kolejna premiera piwa autorstwa Andrzeja Pustelnika i Tomasza Biegańskiego.

Tomasz Łunkiewicz