753 Jarmark św. Dominika

W dniach 27 lipca - 18 sierpnia 2013 już po raz 753 odbędzie się Gdański Jarmark św. Dominika. Jest to największa plenerowa impreza handlowo-rozrywkowa w Polsce i jedna z kilku największych w Europie. W 2012 roku Jarmark odwiedziło ponad 6 mln osób.

Historia gdańskiego jarmarku dominikańskiego sięga XIII wieku, kiedy to w 1260 roku gdański klasztor ojców Dominikanów otrzymał od papieża Aleksandra IV przywilej udzielania odpustu w dniu święta ich założyciela. Z uroczystościami odpustowymi związano jarmark handlowy.

Otwarcie Jarmarku nastąpi w sobotnie południe 27 lipca na Długim Targu. Punktem kulminacyjnym będzie koncert na największym bębnie świata. Do wspólnego odliczania 753 uderzeń w bęben – pod batutą mistrza Bazarnika – zaproszeni zostaną goście honorowi oraz publiczność. Długi Targ zaludni się magicznymi biało-złotymi postaciami, pośród których prym wieść będzie karmazynowy kogut – symbol wszystkich Jarmarków św. Dominika.

Hermesa – patrona kupieckiej braci będzie można zobaczyć na ziemi i w powietrzu, w oknach i na dachach. Aktorzy sypiąc złotymi płatkami, życzyć będą wszystkim dobrej zabawy i udanych zakupów. Realizacji tego zadania podjęła się reżyser Elwira Twardowska z Gdańskiego Archipelagu Kultury PLAMA.
Ceremonię otwarcia trzytygodniowej plenerowej imprezy uświetni koncert Urszuli.

Gdański Jarmark to Święto Chleba oraz święto smaków i zapachów – festyn rzemiosła piekarskiego i cukierniczego, degustacje, konkurs na Smakołyk Jarmarku św. Dominika 2013 i na Super Stoisko Święta Chleba. W ramach tej imprezy odbędzie się też Festiwal Dusza Jarmarku.

Marszałek województwa pomorskiego Mieczysław Struk, w ramach promowania tego co najlepsze w pomorskim dziedzictwie kulinarnym, zaprasza na prezentację bogactwa kulinarnego i kulturowego subregionów Kaszub, Kociewia, Żuław i Powiśla. Będą rozstawione stoiska artystów ludowych z wyrobami rękodzieła jak rzeźba, haft, ceramika, wyroby z rogu oraz stoiska z regionalnymi, tradycyjnymi przysmakami i lokalną żywnością. Przewidziano gotowanie na żywo dań regionalnych oraz ich degustację. Jak zwykle będą liczne występy zespołów folklorystycznych.

Podczas Pomorskich Smaków odbędą się też finały dwóch ciekawych konkursów: kulinarnego o Laur Marszałka Województwa Pomorskiego oraz na krótkie formy teatralne i filmowe „Pomorski Obraz Kapitału Ludzkiego”. Do wygrania bardzo atrakcyjne nagrody.

Jak twierdzi organizatorka imprezy Joanna Czauderna-Szreter, (na zdjęciu powyżej) współczesny Jarmark św. Dominika jest jedną z największych atrakcji turystycznych letniego sezonu w Gdańsku. Jego rozmach porównywalny jest z tak znanymi imprezami europejskimi jak Oktoberfest w Monachium czy Weinachtsmarkt w Hamburgu. Atrakcyjność produktu wynika z połączenia oferty handlowej – starocie, antyki, wyroby artystyczne i rzemieślnicze, co roku prezentowane są na ponad 1000 kramach – z programem kulturalnym, bogatym w wydarzenia artystyczne: koncerty, spektakle teatralne, parady kostiumowe, projekty familijne i interaktywne. Rokrocznie zwiększa się udział rzemieślników, artystów i kolekcjonerów. Zapowiedzieli się wystawcy z 10 krajów: Białorusi, Egiptu, Hiszpanii, Indii, Kanady, Litwy, Niemiec, Polski, Ukrainy i Węgier.

Tegoroczna nowością Jarmarku będzie „Świętomięs polski”. Nazwa odwołuje się w swojej tradycji, do istniejącej a nieco już archaicznej nazwy „mięsopust”. Pojęcie to należy rozumieć, jako święto różnych mięs, a określenie „polski” nadaje imprezie narodowy charakter. Jest to inicjatywa, propagująca ideę zdrowego żywienia oraz prezentująca wydarzenia kulturalne i artystyczne.

Jest to już trzecia edycja tej imprezy. Pierwsza miała miejsce w Poznaniu, dwa lata temu, a druga, w 2012 r. w Chorzowie. Oba przedsięwzięcia zakończyły się wielkim sukcesem frekwencyjnym i propagandowym. W Gdańsku, jak należy przypuszczać, będzie podobnie.

Wła-49
Fot. Włodzimierz Amerski