Sąd wójta karze, wojewoda honoruje? » Czy to nie kompromitacja? Skazany prawomocnie na 25 tys. złotych grzywny za niewypłacenie należnych ... "Wejście w historię": Medal Sprawiedliwy wśród Narodów Świata, przyzna... » W Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku podczas pierwszej w 2024 roku odsłony cyklu "Wejście w histori... Konkurs wokalnych talentów przedszkolaków » 13 przedszkolaków wzięło udział w Międzyprzedszkolnym konkursie piosenki "Śpiewam, bo lubię".Organiz... Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza » O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i inwestycjach drogowych, również tych bardzo ... Mariusz Hoffman – „Plakat malowany poezją” » „Gdańska Galeria Sztuki” … „Gazety Gdańskiej” zaprasza do galerii „W zaułku” na kolejną prezentację ... VIII Międzyszkolny Turniej Logopedyczny Szumiące Zabawy » Po raz ósmy Pomorska Biblioteka Pedagogiczna w Gdańsku oraz Szkoła Podstawowa nr 49 w Gdańsku zorgan... Matysiak i Milewski w Telewizji Republika » W czwartek, 21 marca, o 19:30 gośćmi Danuty Holeckiej będą posłanka Paulina Matysiak z Nowej Lewicy ... Szóstka Szostaka - program KWW Kocham Gdańsk » KWW Kocham Gdańsk przedstawił swój program - "szóstkę Szostaka".Przedstawione postulaty zostały opra... Goście Katarzyny Gójskiej: Tarczyński, Kanthak, Witkowski, Ćwik » W środę o 20:00 gośćmi redaktor Katarzyny Gójskiej w programie "W PUNKT" będą: Dominik Tarczyński, e... Grzywna dla wójta Szemudu - kiedy zapłaci nauczycielom? » Kompromitacja minister B. Nowackiej i wójta Szemudu R. Kalkowskiego. Szefowa MEN gawędziła w lutym o...
Reklama
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
wtorek, 26 marca 2024 15:12
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
sobota, 23 marca 2024 19:43
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
Do pięciu razy sztuka. Dopiero w piątym meczu piłkarki AP Orlen
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
sobota, 23 marca 2024 08:12
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
I LIGA FORTUNA
Dwójka trójmiejskich liderów nadal
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
piątek, 15 marca 2024 19:17
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
Lider pewnie ograł ostatnią drużynę w tabeli. Lechia bez

Galeria Sztuki Gdańskiej

Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
poniedziałek, 18 marca 2024 19:14
Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
Przejechałem pół Polski, ale warto było. Tak dobrej wystawy dawno

Sport w szkole

Ostatni akcent w piłce ręcznej
niedziela, 24 marca 2024 18:36
Ostatni akcent w piłce ręcznej
Ostatnim akcentem rywalizacji w piłce ręcznej, rozgrywanej w ramach

"Gdańska" w antrakcie

Nagrody teatralne rozdane
środa, 27 marca 2024 14:20
Nagrody teatralne rozdane
Z okazji Międzynarodowego Dnia Teatru rozdano jak co roku nagrody
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
poniedziałek, 24 lipca 2023 10:43
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
To było pierwsze tego typu wydarzenie w regionie. W Wejherowie
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Foodtrucki opanowały Amber Expo

Ocena użytkowników: / 4
SłabyŚwietny 
wtorek, 14 kwietnia 2015 08:51

Kilkadziesiąt mniejszych i większych ciężarówek oferujących sporządzane na miejscu posiłki, mnóstwo ludzi, długie kolejki oczekujących i niezła zabawa – tak wyglądała trzecia już  edycja Festiwalu Smaków Foodtrucków, która w miniony weekend zorganizowana została na terenie Amber Expo w Gdańsku.



Organizatorzy festiwalu idealnie dopasowali się z datą swojej imprezy. Po pierwsze sobota i niedziela były chyba najcieplejszymi jak dotąd dniami 2015 roku, a po drugie zainteresowanie widzów było ogromne. Obok osób, które często korzystają z tego rodzaju barów na tereny wystawiennicze zaglądali widzowie meczu Lechia – Legia, który zgromadził rekordową widownię na pobliskiej PGE Arenie.


alt



W wielu opiniach food trucki to jeszcze jedna wersja fastfoodów na przykład popularnej amerykańskiej marki. Jednak jak podkreśla współorganizator festiwalu rzeczywistość jest zupełnie inna. - Chcieliśmy pokazać społeczeństwu, że nasze jedzenie to nie są gotowe, zamrożone produkty. Każdy z foodtrucków ma świeże jedzenie, ze składników naturalnych. W znakomitej większości od dostawców lokalnych. Idea festiwalu polega na promowaniu ulicznego, ale nie fastfoodowego, a slowfoodowego jedzenia – powiedział w rozmowie z nami Dariusz Kornata.


alt



Większość menu stanowiły różnego rodzaju burgery czy zapiekanki. Niektóre food trucki nawiązywały do znanych ze schyłkowego PRL przyczep kampingowych, w których sprzedawano właśnie wspomniane przekąski na bazie bagietki, pieczarek i sera. Z tym, że w zapiekankach w wersji XXI-wiecznej znaleźć można o wiele więcej składników od mięs poczynając na rukoli kończąc i nie trzeba tego wszystkiego polewać tylko keczupem. Klienci mają do wyboru najrozmaitsze sosy, niekiedy unikatowej kompozycji.


alt



Na placu przed Amber Expo można było też zapoznać się m.in. z daniami kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, zjeść klasycznego niemieckiego wursta do tego belgijskie frytki, a na deser słodkie wypieki rodem z Węgier. Było też coś dla osób nie jedzących mięsa. Za poszczególne dania najczęściej trzeba było zapłacić kilkanaście złotych. Festiwal foodtrucków, to nie tylko uczta dla smakoszy, to także coś ciekawego dla miłośników motoryzacji. Już same rozwiązania konstrukcyjne umożliwiające stworzenie „baru na kółkach” powinny ich zainteresować. Dodać do tego można ciekawe modele aut, jak choćby zabytkowy już citroen z urządzonym wewnątrz barem z napojami.  


alt



- Ogółem mamy na festiwalu 29 wystawców. To nieco więcej niż podczas ostatniego festiwalu. Ciekawą rzeczą jest na przykład pizza-truck. Przyjechała do nas z Poznania. Jest to duża ciężarówka z dwutonowym piecem na pokładzie, naprawdę sporych rozmiarów. Oprócz zapiekanek, burgerów, pizzy mamy też węgierskie kurtosze, czy food truck z owocami w czekoladzie – dodał Dariusz Kornata. Zaznaczył, że na co dzień foodtrucki można zlokalizować w Trójmieście śledząc ich profile na facebooku.

Jerzy Domski

fot. Jerzy Domski

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież