Ciemny debiutant w „Brovarni”

W „Brovarni Gdańsk”, odbyła się premierowa degustacja nowego piwa. Warzone z twórczą pasją oraz niemalże artystycznym wyczuciem, daje smak niepowtarzalny i wyrazisty.

Jak mawiają piwowarzy, najważniejsza w produkcji trunku jest harmonia, dlatego dzisiejsza, zimowa wersja ciemnego piwa została skomponowana ze specjalnie dobraną, gorzką wedlowską czekoladą, zawierającą- wyczuwalny także w piwie- posmak drobinek kawy i kakao. Tym oryginalnym zestawieniem, nalewanego z beczek piwa i podawanej przez kelnerów, ubranych w mikołajowe czapki, czekolady poczęstowani zostali dzisiejsi goście. Z ponownych zamówień, można stwierdzić, że ciemny „debiutant” przyjęty został z aprobatą i zadowoleniem.

W „Brovarni Gdańsk” jest to pierwsze tego typu spotkanie, promujące nowy trunek. Zazwyczaj mają tu miejsce imprezy okolicznościowe, do najbliższych, można chociażby zaliczyć nadchodzący Sylwester. Z racji tego, że lokal jako jedyny w Trójmieście warzy piwo według starej, tradycyjnej receptury, wzbogaconej jednak własną inwencją twórczą i improwizacją - jak podkreślają piwowarzy, spotykają się tu tutejsi smakosze trunków, aby podyskutować i oddać się rozkoszy smakowania „prawdziwego piwa”.

Piwowarzy zapytani o popularne marki piwne krzywią się: ich zdaniem, piwo stojące na sklepowych półkach jest pozbawione smaku i charakteru- brakuje w nim serca i duszy prawdziwego „twórcy”. Podsumowują dzisiejsze zestawienie ciemnego, świątecznego piwa z czekoladą w sposób następujący: - Ta idealna, stworzona dla siebie para, powinna być spożywana z nutką koncentracji i uwagi, które towarzyszą kontemplowaniu dzieł sztuki - podsumowuje dzisiejsze zestawienie ciemnego, świątecznego piwa z czekoladą piwowar Michał Grossman. Zatem drodzy konsumenci, do dzieła! Dzisiejsze piwo jest edycją limitowaną, dlatego śpieszyć się należy. A jako osoba, która kufel ciemnego trunku ma już za sobą, dodam jeszcze, że śpieszyć się jest naprawdę warto.

Karolina Tomaszewska

Piwowar Michał Grossmann nalewa nowe piwo.  Fot. Maciej Kostun