Początek roku zawsze przynosi okazje do kupna tego symbolicznego, urokliwego prezentu jakim są kwiaty – pojedyncze, wiązka bądź w bukiecie. W zależności od okazji i osoby, dla której kwiaty są przeznaczane, należy dobrać odpowiednie kolory, kompozycje. Jak zrobić to dobrze i kreatywnie, na pokazach w Pomorskim Hurtowym Centrum Rolno-Spożywczym Rënk radziła Małgorzata Niska, znana polska florystka.

GALERIA

"Kwiaty to uczucia" są tematem odbywających się pokazu i warsztatów florystycznych w gdańskim Renku. Prezentowane przez Małgorzatę Niską i jej współpracownice bukiety pozwoliły spojrzeć na florystykę jako na sztukę i sposób wyrażenia emocji, a obecnym na pokazach gdańskim bukieciarzom – szansę na nauczenie się czegoś nowego oraz rozkręcenie swojego biznesu. Co kupić na Dzień Kobiet, a co na Walentynki? W jakich kolorach wybrać kwiaty dla babci, a w jakich dla żony? Na te pytania i inne odpowiedzi otrzymać było można w Renku.

Najczęściej sprzedawanymi kwiatami są pojedyncze róże, które wbrew pozorom są najtrudniejsze do udekorowania. -Tu chodzi o symboliczne znaczenie tego kwiata – wyjaśniała Niska. Kwiaty takie idealne są na Walentynki dla ukochanej osoby, oczywiście w intensywnych odcieniach czerwieni i różu - Kolor sugeruje intencję – wyjaśniano. Ponadto poleca się wykorzystanie święcących ozdób – brokatu i cekinów, co wzbudza emocjonalność. Do tego wystarczy dobrać ciemny liść korelinu bądź asparagus, na to satynowa wstążeczka dodająca elegancji. Jak podkreślały obecne na pokazie florystki, nie należy jednak przesadzać z dekoracją kwiatów. - Nie ozdabiajmy czegoś, co jest naturalnie piękne. Kwiat sam musi się otworzyć – mówiła Małgorzata Niska.

Na Dzień Babci i Dziadka najlepiej wybrać kwiaty w intensywnych barwach. - Mocniejsze barwy są lepiej odbierane przez ludzi starszych, których wzrok nie jest już tak dobry – wyjaśniała Niska. Dzieci mogą zastanowić się nad wyborem pymulek w maleńkich bukiecikach. Osoby dorosłe powinny zastanowić się nad storczykami, tulipanami bądź gerberami, które jak wyjaśniono, przypominają starszym ludziom dzieciństwo. - Warto pamiętać, że osoby starsze najczęściej nie lubią nowoczesnych wymysłów. Babcie ucieszą się się z satynowych i koronkowych eleganckich dekoracji. Dla dziadków polecano wybrać coś w delikatnej aranżacji: tulipan i listki sztyletowe.

Dzień Matki to wyjątkowe święto wyjątkowej osoby. Na tę okazję warto wyłożyć więcej pieniędzy i zainwestować w bukiet. Oczywiście nie tyczy się to dzieci, którym proponowano wręczenia malutkich symbolicznych bukiecików. Dorośli powinni się zastanowić nad kompozycjami z frezji, goździków, storczyków, a nawet chryzantem. Przy tej okazji można pobawić się z pastelami i wyblakłymi czerwieniami, a także zastanowić się nad udekorowaniem bukietu kryzą w kształcie serca – motywu bardzo oryginalnego i efektownego, niestety rzadko proponowanego przez kwiaciarzy.

Na pokazach obecnym florystom zaproponowano nietypowe rozwiązania w kwestii układania bukietów – wykorzystanie niekonwencjonalnych materiałów, jak na przykład pudełeczek i spodów do tortów, metalowych siatek czy niskich wazonów o kwadratowych ścianach dla nisko ściętych kwiatów, tak bardzo niepopularnych. - A przecież dłużej się trzymają – mówiła Niska.

- Na co należy zwracać uwagę przy wyborze bukietu?
Małgorzata Niska: To przede wszystkim zależy od okoliczności, dlatego tak ważny jest wywiad, jaki robimy z klientem. Klient najpierw powinien nam określić jaka jest okoliczność, czy to Dzień Kobiet, czy Walentynki, czy Dzień Matki, może być także na imieniny, na urodziny, czy nawet na jakąś inaugurację – i to są bardzo ważne informacje. Następnie czy bukiet jest dla kobiety czy dla mężczyzny. Dla mężczyzny pracuje się z mocnymi kwiatami, które mają wyrazisty kształt. Dla kobiet to bardziej romantyczny, czyli kwiaty delikatniejsze. No i następnie jeżeli jest taka możliwość, to ulubiony kolor czy ewentualnie taki kolor, który podoba się klientowi, bo czasami cześć tego klienta jest w tym przekazie kwiatowym, jeżeli daje on bukiet jako prezent.

- Czym się charakteryzuje według Pani dobra kwiaciarnia?
Małgorzata Niska: Przede wszystkim dla mnie jakością usług, wszechstronnością tych usług i ekspozycją odpowiednią, a także świeżością kwiatów.

Miejmy nadzieję, że kreatywne rozwiązania zaproponowane na pokazach florystycznych w Renku pojawią się niedługo w trójmiejskich kwiaciarniach. Dla tych, którzy przegapili dzisiejsze pokazy, czekają jeszcze warsztaty 15 stycznia. Oba spotkania są częścią cyklu tematycznych pokazów i warsztatów odbywających się w tym półroczu w Renk, prowadzonych przez Szkołę Florystyczną Małgorzaty Niskiej.

Alicja Kołbuc