Holland House Residence Gdańsk — kameralny adres na Długim Targu. Hanz... » Są hotele, które „robią robotę”, i takie, które dodatkowo opowiadają historię miejsca. Holland House... Warsaw Hostel Centrum – więcej niż nocleg. Historia, komfort i 24/7 w ... » Warszawa potrafi oczarować, ale by naprawdę poczuć jej rytm, warto zatrzymać się tam, gdzie miasto b... GEMO na Długim Targu: prawdziwa Gruzja tuż pod oknami gdańskiego ratus... » Nie każdy lokal „z kuchnią świata” potrafi uchwycić to, co w danym kraju najcenniejsze: smak, rytuał... REDAKTOR Jakubowski nie żyje » Nie żyje Jan Jakubowski (84.l), dziennikarz i wydawca, w latach 1991-96 redaktor naczelny "Dziennika... Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy » Wybrzeże24 (W24): - Jako szef Instytutu Spraw Gospodarczych im. Eugeniusza Kwiatkowskiego zainicjowa... Dość obłędu - po pierwsze dziecko! » Dlaczego nie chcemy rodzić dzieci!Na łamach "Gazety Wyborczej", alarmuje prof. Piotr Szukalski, zano... Fort24 – Twój magazyn spokoju i porządku w sercu Warszawy » W szybko zmieniającej się Warszawie, gdzie każdy metr kwadratowy ma ogromne znaczenie, znalezienie m... Hotel Mokotów – nowoczesny adres w zielonej dzielnicy. Komfort, praca ... » Mokotów to Warszawa w pigułce: biurowe zagłębie i kawiarniane ulice, dużo zieleni i szybki dojazd do... Food Hall Długi Targ – jeden adres, wiele historii. Zjedz jak chcesz, ... » W samym środku gdańskiego Głównego Miasta, między Dworcem Artusa a Zieloną Bramą, jest miejsce, któr... Wolna Europa – smak polskiej i europejskiej tradycji w sercu Mokotowa.... » W samym sercu warszawskiego Mokotowa, kilka kroków od siedziby Polskiego Radia, działa miejsce, któr...
Reklama
Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy
poniedziałek, 06 października 2025 18:39
Grzegorz Ksepko: interes suwerennej Polski jest najważniejszy
Wybrzeże24 (W24): - Jako szef Instytutu Spraw Gospodarczych im.
Najlepsze
sobota, 13 września 2025 06:16
Najlepsze
Na kortach Sopockiego Klubu Tenisowego zakończył się Ogólnopolski
Terminarz PKO Ekstraklasy 2024/2025
czwartek, 06 czerwca 2024 13:56
Terminarz PKO Ekstraklasy 2024/2025
Inauguracja nowego sezonu PKO Ekstraklasy odbędzie się w piątek 19

Galeria Sztuki Gdańskiej

Staszek
czwartek, 25 września 2025 11:03
Staszek
Był człowiekiem słowa – i to słowa używanego w sposób

Sport w szkole

Rozdano medale w wioślarstwie halowym
sobota, 30 marca 2024 16:46
Rozdano medale w wioślarstwie halowym
22 marca w hali sportowej Szkoły Podstawowej 94 po raz kolejny

"Gdańska" w antrakcie

Żeglarz
piątek, 02 maja 2025 08:00
Żeglarz
Kapitan Nut odważny, romantyczny, bez skazy, poświęcił swoje
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Bohaterski, niemiecki ksiądz upamiętniony w Żarnowcu
czwartek, 18 września 2025 17:09
Bohaterski, niemiecki ksiądz upamiętniony w Żarnowcu
Kompleks klasztorno-kościelny w Żarnowcu to perła północnych
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Pierwszy na Wybrzeżu kawiarniany kiosk Starbucksa

Ocena użytkowników: / 4
SłabyŚwietny 
wtorek, 06 grudnia 2011 13:47

altSmak kawy zależy od miejsca jej pochodzenia. Kawa rośnie w pasie pomiędzy Zwrotnikiem Raka i Zwrotnikiem Koziorożca. Wyróżnia się trzy główne regiony uprawy kawy – azjatycki, afrykański i łaciński. Każdy rejon ma inny krajobraz, klimat i nadaje uprawianej i przetwarzanej tam kawie odmienny smak.



Miłośnicy kawy odwiedzający Galerię Bałtycką w zakupowym „amoku” mogą od wtorku przysiąść na chwilę w kawowym kiosku.
- Na otwarcie kawiarni w Galerii Bałtyckiej wybraliśmy Mikołajki, aby sprawić miłośnikom naszej kawy oraz klientom centrum handlowego wyjątkowy prezent. Już od dziś mogą się oni cieszyć niepowtarzalnym smakiem naszych mieszanek ziaren arabica i napojów na bazie espresso. Zapraszamy więc wszystkich do naszej nowej kawiarni – zaprasza Izabela Winsztal, Starbucks Brand Manager na rynek Europy Środkowo-Wschodniej.


Nowa kawiarnia-kiosk Starbucks zlokalizowana jest na poziomie +1 Galerii Bałtyckiej przy Alei Grunwaldzkiej w Gdańsku. W jego wystroju dominuje ciemne drewno. W nowej kawiarni po raz pierwszy w Polsce wykorzystano nowe logo Starbucks jako element dekoracyjny. Punkt jest czynny od poniedziałku do soboty w godzinach 9:00-21:00 oraz w niedziele od 10:00 do 20:00. 


Kawiarnia Starbucks oferuje wybór popularnych napojów kawowych na bazie espresso, takich jak Caffe Latte, Caffe Mocha czy Cappuccino. Oprócz świeżo parzonej kawy, klienci Starbucks mogą wybierać spośród kilkunastu rodzajów najwyższej jakości kaw ziarnistych 100% arabica pochodzących z Ameryki Łacińskiej, Afryki oraz regionu Azji i Pacyfiku. 


Starbucks Coffee Company, dysponując kawiarniami na całym świecie, jest wiodącą firmą w dziedzinie pozyskiwania, sprzedaży i palenia kawy. Dysponuje ona 17 tysiącami kawiarni w ponad 50 krajach. 
Nazwa Starbucks pochodzi od nazwiska pierwszego oficera, jednego z bohaterów powieści i filmu „Moby Dick” autorstwa Hermana Melville’a. 


Degustując różne rodzaje kawy można porównywać i zestawiać je ze sobą, uwzględniając ich aromat (zapach, jaki wydziela kawa), body (kawa o lekkim body sprawia wrażenie lekkości na języku, a jej smak nie utrzymuje się długo; „ciężar” kawy o pełnym body jest wyraźnie odczuwalny na języku, a jej smak pozostaje w ustach przez jakiś czas), kwasowość (kawy o wysokiej kwasowości określane są mianem żywych, orzeźwiających i rześkich bez posmaku, a kawy o niskiej kwasowości sprawiają wrażenie delikatnych, a ich smak na dłużej pozostaje w ustach) i smak (cytrusowy, kakaowy, czy jagodowy to tylko nieliczne z wielu smaków, jakie można wyczuć w kawie). 


alt


Słowniczek niektórych wyrażeń związanych z kawą
Arabica: Bardziej subtelna z dwóch najważniejszych na świecie rodzajów kawy.
Aromat: Jedna z czterech podstawowych cech wszystkich rodzajów kawy. Aromat jest określeniem używanym do opisania zapachu lub bukietu kawy.
Body: Waga lub gęstość kawy odczuwana na języku.
Dekofeinacja: Proces usuwania kofeiny z kawy.   
Dymna: Im mocniejsze palenie, tym bardziej dymny aromat i smak.
Egzotyczna: Kawa o niezwykłych nutach aromatycznych i smakowych, np. kwiatowych, jagodowych i słodkich przypraw.
Fairtrade Certified™: Kawa z certyfikatem Fairtrade. Kawy produkowane przez małe, demokratycznie zarządzane spółdzielnie i rodzinne plantacje mogą dostać certyfikat Fairtrade. 
Intensywna: Pojedyncza, silna cecha, np. ziemistość Sumatry lub dymny charakter French Roast.
Jagodowa: Nuta smakowa i aromat przypominają jagody albo borówki amerykańskie. Niektóre kawy z Afryki Wschodniej i Półwyspu Arabskiego posiadają tę cechę.
Karmelowy: Delikatna słodycz, zwłaszcza w mieszankach mocno palonych.
Kakaowy: Konsystencja i smak przypominający niesłodzone sproszkowane kakao. W ustach pozostawia suchy, ale przyjemny posmak.
Kawy organiczne: Kawy uprawiane bez użycia syntetycznych pestycydów, herbicydów lub nawozów sztucznych mogą otrzymać certyfikat „kawa organiczna”. Muszą być ponadto przetwarzane w zakładach obróbki i palarniach, które posiadają certyfikat organiczności.
Kawa z jednego regionu: Odnosi się do kaw takich jak Kenya, złożonych z kaw pochodzących tylko z jednego kraju i oferowanych w celu ukazania charakteru kaw z tego kraju.
Mieszanka: Odnosi się do kaw takich jak Caffè Verona, w których łączy się kawy z różnych krajów, aby uzyskać smak, jakiego nie posiada żadna kawa pochodząca z jednego regionu.
Pełne body: Cięższa konsystencja; im cięższe wrażenie na języku sprawia napój, tym więcej ma body.
Ziemista: To określenie stosuje się najczęściej do opisu kaw indonezyjskich; ziemiste smaki kojarzą się ze świeżą, pachnącą ziemią lub nawet grzybami. Sumatra należy do takich kaw.




Inne artykuły związane z:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież