Nitras i Karnowski - twarze Trzaskowskiego » Zanim obywatel Trzaskowski udoskonali demokrację eliminując zbędne pytania, towarzysz jego kampanii,... Zarząd Razem za... 0,8 mln zł » Liderzy socjalistycznej partii Razem zarobili... w zarządzie partii Razem w 2019 roku po 200 tys. zł... Tomasz Jakubiak w Radiu Gdańsk » Podróże kulinarne z osobowością. Tomasz Jakubiak – kucharz i dziennikarz kulinarny. Gospodarz popula... Większe pieniądze dla placówek medycznych za wystawianie skierowań ele... » Narodowy Fundusz Zdrowia będzie premiował finansowo te placówki podstawowej opieki zdrowotnej oraz a... Kaszubi murem za Dudą » 30 czerwca we wtorek PKW podała ostateczne wyniki I tury wyborów prezydenckich. Także na Pomorzu. Pł... Nie żyje Stanisław Michel » 1 lipca w wieku 93 lat zmarł Stanisław Michel, zasłużony architekt, budowniczy Gdańska. O jego śmier... MIIWŚ przygotowuje ekspozycję stałą Muzeum Mostów Tczewskich » Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku od kliku miesięcy przygotowuje się do utworzenia ekspozycji stał... Prezydent Sopotu atakuje dziennikarza TVP Info: "Mało Adamowicza panu ... » Politykom z otoczenia Rafała Trzaskowskiego zaczynają puszczać nerwy. Po wiecu wyborczym kandydata K... Andrzej Duda w Kwidzynie i Starogardzie Gdańskim » Prezydent Andrzej Duda w poniedziałek odwiedził Pomorze. Najpierw pojawił się w Kwidzynie, a później... PKW podała wyniki z prawie wszystkich obwodów głosowania: Duda powięks... » W poniedziałek 29 czerwca po godz. 10.00 Państwowa Komisja Wyborcza podała dane z blisko 100 proc. o...
Reklama
Kaszubi murem za Dudą
środa, 01 lipca 2020 16:54
Kaszubi murem za Dudą
30 czerwca we wtorek PKW podała ostateczne wyniki I tury wyborów pre ...
Południe lepsze od Północy w żuzlowej inauguracji sezonu w Gdańsku
poniedziałek, 06 lipca 2020 20:31
Południe lepsze od Północy w żuzlowej inauguracji sezonu w Gdańsku
Drużyna Południa pokonała na gdańskim torze drużynę Północy 48 ...
Cracovia wypunktowała bezbarwną Lechię
sobota, 04 lipca 2020 20:44
Cracovia wypunktowała bezbarwną Lechię
Po słabej grze Lechia przegrała na Stadionie Energa z Cracovią 0:3 ...

Galeria Sztuki Gdańskiej

Eksperyment sopockiego Karaima
niedziela, 28 czerwca 2020 12:47
Eksperyment sopockiego Karaima
Jarek Nowicki należy do niewielkiej polskiej społeczności Karaimów ...

Foto "Kwiatki"

Foto
środa, 18 marca 2020 10:30
Foto
W marcu na chwilkę Pomorze odwiedziła zima... ...

W obiektywie Macieja Kostuna

Odkrywanie tajemnic spod ogona
środa, 26 lipca 2017 18:30
Odkrywanie tajemnic spod ogona
Solidarność męska powinna mnie powstrzymać od plotek na tematy int ...

Sport w szkole

Finały zawodów lekkoatletycznych
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 17:19
Finały zawodów lekkoatletycznych
Gdański Zespół Schronisk i Sportu Szkolnego zaprasza do udziału w ...
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
sobota, 29 lutego 2020 12:50
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
Porywające kubańskie show zagości w niedzielę 1 marca br. w Gdańs ...
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
poniedziałek, 17 lutego 2020 09:52
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
Za nami XI Rumska Gala Sportu i dwudziesty szósty konkurs „Na Najle ...
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze powr ...

Hevelka - Festiwal piwa ze znakiem jakości

Ocena użytkowników: / 17
SłabyŚwietny 
sobota, 27 czerwca 2015 22:17

Przez dwa dni miłośnicy i koneserzy piwa przez kilkanaście godzin opanowywali Amber Expo. Okazją była Hevelka - Festiwal Piw Rzemieślniczych by Stary Browar Kościerzyna.



W ostatni weekend czerwca, na dwa dni, hala Amber Expo zamieniła się w największy pub z dobrym piwem w Polsce! Organizatorzy zadbali o to, aby program wydarzenia był atrakcyjny zarówno dla osób na co dzień związanych z branżą browarniczą, jak i dla wielbicieli złocistego trunku, którzy chcą poznać tajemnice warzenia piwa oraz skosztować nowych smaków.


alt



alt



alt




- Pomysł festiwalu został zaczerpnięty z tego co się dzieje w Polsce - przyznał Tomasz Brzostowski, Browar Brodacz, wraz z Wojciechem Styborem pomysłodawca Festiwalu Hevelka. - Festiwale piwne są w całym kraju - w Warszawie, w Krakowie, we Wrocławiu, w Poznaniu. W Gdańsku ostatnio był 10 lat temu z tego co się dowiedzieliśmy. Postanowiliśmy, że skoro tam to się cieszy dużą popularnością i tam się buduje ta kultura picia fajnego, dobrego to chcemy to też zrobić tutaj, że chcemy, żeby tutaj też rosło, żeby nasz rynek trójmiejski był jak największy, żeby obfitował w piwa rzemieślnicze. Co to jest piwo rzemieślnicze? To przede wszystkim produkt wysokiej jakości. Zazwyczaj o niedużej skali zasięgu w porównaniu do ogromnych koncernów piwowarskich. To piwo bezkompromisowe. Nie zwracamy za bardzo uwagi na koszty. Pozwalamy sobie na dużą swobodę. Wkładamy w to całe serce. To jest nasza pasja. To nie jest tylko biznes. Każde piwo jest inne. Większość piw spotykanych w sklepach to jest jeden styl piwa. Różni się ekstraktem, może troszkę chmielem, chmieleniem, ale wciąż jest to nic nadzwyczajnego. My staramy się, aby dodawać różnych chmieli, różnych słodów, żeby wpływać na barwę, na smak, na aromat. Możemy używać owoców, warzyw, przypraw różnego rodzaju.


alt



alt



Festiwal był nie tylko spotkaniem branżowym, ale wielką, otwartą imprezą dla mieszkańców Polski i gości zagranicznych. Był okazją do próbowania piw różnych browarów w miłej atmosferze, z towarzyszeniem konferansjera i muzyki na żywo. W trakcie imprezy odbywały się prezentacje poszczególnych browarów na scenie, a także pokazy warzenia piwa z poradami ekspertów. Generalnie rzemieślnicy na co im kreatywność pozwoli to mogą wykonać.


- Na festiwalu prezentujemy się jako browar restauracyjny - powiedział Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk. - Przygotowaliśmy nasze najlepsze piwa z oferty czyli piwo specjalne, piwo w stylu American IPA które uwarzyliśmy z Andrzejem Pustelnikiem. To piwo bardzo bogate w aromat ananasa, marakui, czarnej porzeczki, którą wyczuł nas szef kuchni Piotr Żelich, mango oraz delikatna goryczka niezalegającego czerwonego grejpfruta. Kolejny piwem serwowanym na naszym stoisku z nalewaka jest pszenica w stylu Hefeweizen, nasze piwo, które zdobyło w zeszłym roku pierwsze miejsce na Festiwalu Birofilia. Mamy również klasycznego lagera czyli Brovarnia Jasne - piwo w hołdzie dla Jana Heweliusza. W zanadrzu mamy również piwo Starogdańskie czyli klasyczny schwarzbier, który w 2011 roku zyskał miano najlepszego piwa ciemnego w Polsce.


alt



- Na tej imprezie mamy wszystko co nietypowe - wyznał Marek Skrętny, dyrektor Marketingu Browaru Amber. - Prezentujemy wszystko to co jest poza naszą standardową ofertą, którą można spotkać w sklepach. Z nalewaka mamy najnowszą pozycję z serii "Po godzinach" piwo w stylu American India Pale Ale . Również z nalewaków mamy  "Złote Lwy" w wersji niefiltrowanej, niepasteryzowanej. Podobnie "Piwo Żywe", "Koźlaka", "Amber Czarny Bez", które właśnie teraz ma swoją doroczną premierę. Mamy "Ambera Chmielowego", "Grand Imperial Portera". Łącznie czynnych jest siedem kranów oraz prezentujemy całą ofertę naszych piw butelkowych. Największym zainteresowaniem cieszy się piwo z serii "Po godzinach - AIPA". To jeden z hitów tego festiwalu.


alt



Na festiwalu było 25 wystawców z piwem, w tym 22 browary osobiście i cydry. Zaprezentowano ponad 150 piw. W ciągu dwóch dni Festiwal Piw Rzemieślniczych odwiedziło około 10 tysięcy gości.

Tomasz Łunkiewicz
fot. Tomasz Łunkiewicz

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież