Pożegnanie redaktora Włodzimierza Amerskiego » Na cmentarzu Srebrzysko we wtorek pochowano red. Włodzimierza Amerskiego, absolwenta AWF w Poznaniu... Wybory elektorów na UG - J. Gwizdała wciąż... » Dziś początek kampanii wyborczej na Uniwersytecie Gdańskim - wyłanianie 132 elektorów, którzy wskażą... Powołano Młodzieżową Radę Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku » 20 października 2020 r. została zaprzysiężona Młodzieżowa Rada Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku.2... Muzeum II Wojny Światowej wyróżnione w Konkursie na Wydarzenie Muzealn... » Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku otrzymało wyróżnienie w Konkursie na Wydarzenie Muzealne Roku Sy... Zmarł Adam Gotner, symbol tragedii Grudnia '70 » Adam Gotner, człowiek-symbol Grudnia '70 zmarł w piątek 16 października 2020 r. nad ranem po ciężkie... Obostrzenia i zmiany w Gdańsku w ramach czerwonej strefy » Gdańsk i całe Trójmiasto od soboty znajdują się w czerwonej. Na spotkaniu z mediami prezydent Aleksa... Zamknięcie sal obsługi w pomorskim NFZ » Pomorski Oddział Wojewódzki NFZ informuje, że w związku z sytuacją epidemiczną na terenie województw... Piotr Madej: Na całe szczęście nie zlikwidowano sanepidu » Z Piotrem Madejem, przewodniczącym Komisji Międzyzakładowej NSZZ „Solidarność” przy Wojewódzkiej Sta... Gdańsk w strefie czerwonej » Od soboty, 17 października, w całym kraju obowiązywać będą nowe zasady bezpieczeństwa w związku z ep... Igor Strzok: Parkingi czy zabytki? » Rozmowa z Igorem Strzokiem, Wojewódzkim Konserwatorem Zabytków o przyszłości gdańskich inwestycji w ...
Reklama
Wybory elektorów na UG - J. Gwizdała wciąż...
środa, 21 października 2020 19:25
Wybory elektorów na UG - J. Gwizdała wciąż...
Dziś początek kampanii wyborczej na Uniwersytecie Gdańskim -
Piotr Szymko trenerem młodzieży i toromistrzem
wtorek, 20 października 2020 16:52
Piotr Szymko trenerem młodzieży i toromistrzem
Piotr Szymko wraca do Gdańska, aby pracować z młodzieżą. W
Przypadkowa bramka pogrążyła Lechię
poniedziałek, 19 października 2020 21:23
Przypadkowa bramka pogrążyła Lechię
Trzeciej porażki w sezonie 2020/2021 doznali piłkarze Lechii.

Galeria Sztuki Gdańskiej

Polskie malarstwo w Wolnym Mieście Gdańsku
środa, 14 października 2020 13:33
Polskie malarstwo w Wolnym Mieście Gdańsku
Presja polityczna ze strony Niemiec w kształtowaniu gdańskiej

Foto "Kwiatki"

Foto
środa, 18 marca 2020 10:30
Foto
W marcu na chwilkę Pomorze odwiedziła

W obiektywie Macieja Kostuna

Odkrywanie tajemnic spod ogona
środa, 26 lipca 2017 18:30
Odkrywanie tajemnic spod ogona
Solidarność męska powinna mnie powstrzymać od plotek na tematy

Sport w szkole

Finały zawodów lekkoatletycznych
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 17:19
Finały zawodów lekkoatletycznych
Gdański Zespół Schronisk i Sportu Szkolnego zaprasza do udziału w
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
sobota, 29 lutego 2020 12:50
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
Porywające kubańskie show zagości w niedzielę 1 marca br. w
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
poniedziałek, 17 lutego 2020 09:52
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
Za nami XI Rumska Gala Sportu i dwudziesty szósty konkurs „Na
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Pomorski Konkurs Porterów Domowych

Ocena użytkowników: / 4
SłabyŚwietny 
czwartek, 21 listopada 2013 12:19

W dniach 23-24 listopada między godziną 13 a 17 odbędzie się tegoroczna edycja Pomorskiego Konkursu Porterów Domowych imienia Sławka Pahlke.



W najbliższy weekend w Domu Uphagena, mieszczącym się na ulicy Długiej 12, domowi piwowarzy zaprezentują swoje umiejętności. Aby mieć możliwość udziału w tym wydarzeniu, należało kilka miesięcy wcześniej zgłosić swoją kandydaturę.

- Pomorski Konkurs Piw Domowych jest jedyny w swoim rodzaju z uwagi na skupienie się na piwie jednej kategorii - oznajmił Marek Skrętny, Dyrektor ds. marketingu Browaru Amber.

Zmiana zasad nastąpiła rok temu, kiedy zdecydowano się na wprowadzenie jedynie piwa dolnej fermentacji jakim okazał się Porter Bałtycki do 18 blg. Ważony jest on stylem charakterystycznym dla Gdańska i dlatego stał się myślą przewodnią imprezy.

Będzie to nietypowa rywalizacja, gdyż piwowarzy zobowiązani są przygotować piwo specjalnie na ten konkurs. Tradycyjny Porter Bałtycki jest ekstraktowany w granicach 20-22 blg.

W składzie sędziowskim znajdą się najlepsi znawcy piwa, a wśród nich Maciej Chołdrych, Roman Kotlewski, Rafał Kowalczyk, Andrzej Sadownik oraz przewodnicząca Agnieszka Wołczaska-Prasolik. Taki skład jury gwarantuje rzetelną ocenę zgłoszonych trunków.

Przygotowaniami zajęła się przewodnicząca konkursu w porozumieniu z Browarem Amber oraz Magdaleną Pahlke, żona patrona. Sławek Pahlke był entuzjastą regionalnych, naturalnych produktów, wytwarzanych tradycyjnymi metodami. Swoją pasję realizował w pracy zawodowej. Przez wiele lat związany z Browarem Amber wprowadził na rynek miedzy innymi: Koźlaka, Piwo Żywe, Złote Lwy, czy Grand Imperial Portera.

Piwa będą oceniane anonimowo, a butelki zostaną odpowiednio zamaskowane.

Zwycięzca konkursu otrzyma profesjonalny nalewak do piwa, sponsorowany przez Browar Amber.
Żaneta Stasiowska

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież