Powołanie nowego arcybiskupa: z Białegostoku do Gdańska » Arcybiskup białostocki Tadeusz Wojda będzie nowym metropolitą gdańskim. Decyzję papieża Franciszka o... Grzelak akceptuje - Gdańsk karze "S" za... » Urzędnik Gdańskiego Zarządu Dróg i Zieleni w imieniu władz miasta Gdańska nałożył na “Solidarność” k... Poseł Płażyński wnioskuje do wojewody w sprawie kontrowersyjnego planu... » Poseł Kacper Płażyński wystosował do wojewody pomorskiego Dariusza Drelicha pismo, w którym wnioskuj... Wraca sprawa obalenia pomnika prałata Jankowskiego » Przed Sądem Rejonowym Gdańsk-Południe w Gdańsku rozpoczął się po trzeciej próbie 1 marca br. proces ... W tygodniku „Sieci”: Kpina z Odszkodowań » W najnowszym wydaniu tygodnika „Sieci” wraca temat odszkodowań, który wywołał szef MSZ Niemiec oficj... Stanowisko Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Gdańsku dot. rezol... » W związku z pojawiającymi się rezolucjami dotyczącymi ochrony lasów Trójmiejskiego Parku Krajobrazow... Wydarzenia z okazji Narodowego Dnia Pamięci Żołnierzy Wyklętych w MIIW... » Z okazji nadchodzącego Narodowego Dnia Pamięci Żołnierzy Wyklętych Muzeum II Wojny Światowej w Gdańs... Marek Markiewicz: Misją sędziego nie jest polityka » Z mec. Markiem Markiewiczem, delegatem na I Krajowy Zjazd Delegatów NSZZ „Solidarność” w Gdańsku, za... Podwyżka cen wody poza termin kontraktu - płacowe kominy pod kranem » Od jutra istotnie drożeją woda i ścieki w Gdańsku - i tak będzie przez kolejne 3 lata, choć kontrakt... Od piątku wzrost opłat za wodę i ścieki » Od piątku, 26 lutego, wzrośnie opłata za metr sześcienny wody i ścieków w Gdańsku. To pierwsza z pod...
Reklama
Podwyżka cen wody poza termin kontraktu - płacowe kominy pod kranem
czwartek, 25 lutego 2021 06:37
Podwyżka cen wody poza termin kontraktu - płacowe kominy pod kranem
Od jutra istotnie drożeją woda i ścieki w Gdańsku - i tak będzie
Kanonada w Niepołomicach - Arka w półfinale Pucharu Polski
wtorek, 02 marca 2021 20:17
Kanonada w Niepołomicach - Arka w półfinale Pucharu Polski
W pięknym stylu piłkarze Arki Gdynia awansowali do półfinału
Lechia podtrzymała zwycięską passę
sobota, 27 lutego 2021 18:12
Lechia podtrzymała zwycięską passę
Lechia wygrała trzeci mecz ligowy z rzędu. Podopieczni Piotra

Galeria Sztuki Gdańskiej

Kobiety w gdańskim malarstwie - Eva van Brelicq
wtorek, 23 lutego 2021 10:36
Kobiety w gdańskim malarstwie - Eva van Brelicq
Anna Bilińska, Sara Lipska, Zofia Stankiewicz, Pia Górska, Zofia

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta

Sport w szkole

Finały zawodów lekkoatletycznych
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 17:19
Finały zawodów lekkoatletycznych
Gdański Zespół Schronisk i Sportu Szkolnego zaprasza do udziału w
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
sobota, 29 lutego 2020 12:50
Jeśli lubisz film „Buena Vista Social Club” nie możesz przegapić show na Ołowiance
Porywające kubańskie show zagości w niedzielę 1 marca br. w
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
poniedziałek, 17 lutego 2020 09:52
Najlepsi rumscy sportowcy, trenerzy i sponsorzy sportu
Za nami XI Rumska Gala Sportu i dwudziesty szósty konkurs „Na
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dobre, bo regionalne i tradycyjne

Ocena użytkowników: / 0
SłabyŚwietny 
poniedziałek, 10 października 2016 18:08

Przez trzy dni na "Międzynarodowym Jarmarku Produktów Regionalnych i Tradycyjnych, Jarmark Rękodzieła i Rzemiosła" odbywającym się na Targu Węglowym można było znaleźć kramy z rękodziełem jak również tradycyjne produkty regionalne oraz wziąć udział w zabawach i atrakcjach.



- Idea Jarmarku powstała w zeszłym roku w Częstochowie - powiedział Paweł Zalewski, biuro organizacji Jarmarku. - Jest to projekt, którym objeżdżamy całą Polskę. W zeszłym roku mieliśmy 4 miasta, w tym mamy 8, a za rok już 20. Szerzymy regionalizm, szerzymy produkty ekologiczne, naturalne, lokalnych producentów, jak i ogólnopolskich, ale także z zagranicy. Mamy Litwę, mamy Bułgarię, Włochy, mamy wystawcę z Ameryki. Podczas Jarmarku klient ma możliwość kupienia produktów całkiem innych - tradycyjnych, regionalnych, a także produktów indywidualnych autorskich czyli rękodzieło, produkty rzemieślnicze, których teraz nie da się kupić w marketach. Wspólnie gotujemy, przedstawiamy dania autorskie naszych partnerów. Zaprosiliśmy dwie restauracje, z którymi degustowaliśmy smaków, które w Trójmieście są jeszcze mało popularne. Kolejna edycja jest już zaplanowana. Odbędzie się w trzeci weekend lutego przyszłego roku w tym samym miejscu. Terminy imprez nie są przypadkowe. Mamy trochę inne założenie. Chcemy ludzi wyciągnąć z domów, żeby nie siedzieli w szare dni domu, ale żeby przyszli i z nami razem się bawili. Dlatego propagujemy ten projekt od września do listopada i później od lutego do końca maja.


alt



alt



alt



alt


Podczas jarmarku około 60 wystawców prezentowało regionalne i tradycyjne produkty kulinarne m.in. miody, sery, wędliny, chleby, napitki regionalne jak również kolorowe kramy z rękodziełem i produktami rzemieślniczymi.
- Oleje Kaszubskie są to oleje tłoczone na zimno - bardzo zdrowe - powiedziała Ewa Urbańska, specjalista ds. sprzedaży w firmie ACS Oleje Kaszubskie. - Powinniśmy je spożywać codziennie. Mam w swojej ofercie dwa rodzaje - olej lniany i olej rzepakowy. Naszego oleju z rzepaku można używać do surówek zamiast oliwy z oliwek; do gotowania, do smażenia ale do 196 stopni, do grillowania. Osobiście dodaję go do ciasta czy naleśników. Ma bardzo dobre proporcje omegi-6 do omegi-3. Jest nazywany olejem północy. Natomiast olej lniany ma pięć razy wyższą proporcję omegi-3. Nie każdemu możne smakować ponieważ ma wyraźny posmak tranu. Jest podstawą diety doktor Budwig i  polecamy go dla dzieci powyżej 3 roku życia i dla dorosłych, żeby dostarczać niezbędnych nienasyconych tłuszczów ponieważ nie syntetyzujemy tych tłuszczów w organizmie więc musimy je dostarczać w pokarmie. Ma bardzo dużą zawartość witaminy E, witaminy młodości. Olej lniany jest tylko do spożycia na surowo, nie można na nim smażyć.


alt



alt



alt



alt


Jarmarkowi towarzyszyła biesiadna muzyka na żywo z zespołem Sami&Swoi oraz liczne degustacje i strefa animacji.

W sobotę odbyły się warsztaty kulinarne. Gwiazdą niedzielnego popołudnia była „Wielka Patelnia”, a dokładnie poczęstunek swojskiego jadła z patelni o niewyobrażalnych rozmiarach.

Tomasz Łunkiewicz
fot. Tomasz Łunkiewicz

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież