Sąd wójta karze, wojewoda honoruje? » Czy to nie kompromitacja? Skazany prawomocnie na 25 tys. złotych grzywny za niewypłacenie należnych ... "Wejście w historię": Medal Sprawiedliwy wśród Narodów Świata, przyzna... » W Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku podczas pierwszej w 2024 roku odsłony cyklu "Wejście w histori... Konkurs wokalnych talentów przedszkolaków » 13 przedszkolaków wzięło udział w Międzyprzedszkolnym konkursie piosenki "Śpiewam, bo lubię".Organiz... Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza » O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i inwestycjach drogowych, również tych bardzo ... Mariusz Hoffman – „Plakat malowany poezją” » „Gdańska Galeria Sztuki” … „Gazety Gdańskiej” zaprasza do galerii „W zaułku” na kolejną prezentację ... VIII Międzyszkolny Turniej Logopedyczny Szumiące Zabawy » Po raz ósmy Pomorska Biblioteka Pedagogiczna w Gdańsku oraz Szkoła Podstawowa nr 49 w Gdańsku zorgan... Matysiak i Milewski w Telewizji Republika » W czwartek, 21 marca, o 19:30 gośćmi Danuty Holeckiej będą posłanka Paulina Matysiak z Nowej Lewicy ... Szóstka Szostaka - program KWW Kocham Gdańsk » KWW Kocham Gdańsk przedstawił swój program - "szóstkę Szostaka".Przedstawione postulaty zostały opra... Goście Katarzyny Gójskiej: Tarczyński, Kanthak, Witkowski, Ćwik » W środę o 20:00 gośćmi redaktor Katarzyny Gójskiej w programie "W PUNKT" będą: Dominik Tarczyński, e... Grzywna dla wójta Szemudu - kiedy zapłaci nauczycielom? » Kompromitacja minister B. Nowackiej i wójta Szemudu R. Kalkowskiego. Szefowa MEN gawędziła w lutym o...
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
wtorek, 26 marca 2024 15:12
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
sobota, 23 marca 2024 19:43
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
Do pięciu razy sztuka. Dopiero w piątym meczu piłkarki AP Orlen
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
sobota, 23 marca 2024 08:12
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
I LIGA FORTUNA
Dwójka trójmiejskich liderów nadal
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
piątek, 15 marca 2024 19:17
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
Lider pewnie ograł ostatnią drużynę w tabeli. Lechia bez

Galeria Sztuki Gdańskiej

Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
poniedziałek, 18 marca 2024 19:14
Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
Przejechałem pół Polski, ale warto było. Tak dobrej wystawy dawno

Sport w szkole

Ostatni akcent w piłce ręcznej
niedziela, 24 marca 2024 18:36
Ostatni akcent w piłce ręcznej
Ostatnim akcentem rywalizacji w piłce ręcznej, rozgrywanej w ramach

"Gdańska" w antrakcie

Nagrody teatralne rozdane
środa, 27 marca 2024 14:20
Nagrody teatralne rozdane
Z okazji Międzynarodowego Dnia Teatru rozdano jak co roku nagrody
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
poniedziałek, 24 lipca 2023 10:43
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
To było pierwsze tego typu wydarzenie w regionie. W Wejherowie
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Browar Amber - specjalność Pomorza

Ocena użytkowników: / 15
SłabyŚwietny 
piątek, 18 kwietnia 2014 18:31

altW tym roku mija 20 lat odkąd w Pomorskim browarze uwarzono pierwsze piwo. W ciągu dwóch dekad Browar Amber stał jednym z najbardziej utytułowanych browarów regionalnych w Polsce, a jego marki znane są wielbicielom piwa nie tylko w na Pomorzu.


Browar Amber z Bielkówka to niezależne, rodzinne przedsiębiorstwo, które rozwija się nie tracąc lokalnego charakteru. Dzięki rodzinnej pasji, kultowi rzetelnie wykonywanej pracy oraz oryginalnym, tradycyjnym recepturom w Browarze Amber powstają niepowtarzalne, regionalne produkty, znane od lat wielbicielom dobrego piwa.


Najbardziej rozpoznawalne marki, takie jak: Piwo Żywe, Koźlak, Pszeniczniak czy Amber Naturalny dostępne są w całej Polsce, ale produkty z Browaru Amber można kupić w wybranych sklepach praktycznie w całej Europie, Stanach Zjednoczonych i Australii.
Choć Browar Amber sprzedaje swoje wyroby daleko poza Pomorzem, a nawet Polską, nie zapomina o lokalnych odbiorcach. 


Działamy globalnie, myślimy lokalnie

Od momentu powstania Browar Amber prowadzi aktywne działania promujące region oraz wspiera kulturę Pomorza, między innymi współfinansując zakup eksponatów do Muzeum Historycznego Miasta Gdańska. Na zakupy dla muzeum przeznaczana jest część zysków pochodzących ze sprzedaży piwa Johannes. - Czujemy się bardzo mocno związani z regionem, dlatego nie możemy skupiać się w swojej działalności wyłącznie na wątkach ekonomicznych – informuje Marek Skrętny, Dyrektor Marketingu Browaru Amber. Dzięki  wsparciu finansowemu pochodzącemu ze sprzedaży piwa, w ubiegłym roku zbiory muzeum wzbogacił obraz pędzla Louisa Sy pod tytułem „Portret kupca gdańskiego” z 1848 roku.


Tak to się zaczęło
Od pierwszych lat powstania browaru właściciele: Danuta i Andrzej Przybyło, postawili na inwestycje i rozwój.  Uruchomiona została linia butelkowania oraz stacja namnażania drożdży dolnej fermentacji, z usług której do dziś korzystają inne polskie browary.


Jedną z ważniejszych inwestycji było zrobienie odwiertów  własnych ujęć wody – odpowiednia, wysokiej jakości woda to podstawa sukcesu każdego browaru. Od jej charakteru i parametrów zależy bowiem smak piwa.


Przełomowy w historii browaru był rok 2003, kiedy na rynek wprowadzony został Koźlak - pierwsze piwo linii Premium. Rok później w sklepach pojawiło się niepasteryzowane Piwo Żywe, które jako pierwsze w Polsce otrzymało rekomendację międzynarodowej organizacji Slow Food.


alt


Tradycyjna Metoda Warzenia
Browar Amber przyzwyczaił swoich klientów do dobrych produktów i wysokich standardów, które zostały nagrodzone wieloma prestiżowymi nagrodami, między innymi certyfikatami przyznawanymi przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Dwa pierwsze w Polsce znaki jakości: „Poznaj Dobrą Żywność” w kategorii piwo przyznane zostały markom: Piwo Żywe i Koźlak już w 2005 roku. W następnych latach znakiem nagradzano kolejne wchodzące na rynek produkty: Złote Lwy, Grand Imperial Portera, Ambera Naturalnego oraz Johannesa.


W 2012 roku w Browarze Amber powstało pierwsze piwo pszeniczne. Pszeniczniak swoją wyjątkowość zawdzięcza przede wszystkim jakości oraz recepturze. Prace nad przepisem trwały prawie rok. Niespełna pół roku później, Pszeniczniak został nagrodzony certyfikatem „Dobry produkt – wybór ekspertów”.


Piwa z Browaru Amber doceniane są nie tylko przez ekspertów, ale również przez smakoszy. Grand Imperial Porter oraz Pszeniczniak zdobyły pierwsze miejsca w konkursie piw podczas ubiegłorocznych Chmielaków Krasnostawskich. To największy w Polsce konsumencki konkurs piw, organizowany od ponad 20-stu lat.


alt


Żywa legenda
Wybrany dziesięć lat temu kierunek, stawiający na rozwój klasycznych polskich stylów piwa: lager, koźlak, porter bałtycki, piwo pszeniczne, warzonych tradycyjnymi metodami, jak na przykład legendarne już Piwo Żywe, to skuteczny sposób na sukces. Na początku wieku była to duża innowacja. Dziś z tych pomysłów czerpią inne regionalne browary, a marki Browaru Amber są rozpoznawalne nie tylko w Polsce, ale i za granicą.


Inne artykuły związane z:
Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież