Sąd wójta karze, wojewoda honoruje? » Czy to nie kompromitacja? Skazany prawomocnie na 25 tys. złotych grzywny za niewypłacenie należnych ... "Wejście w historię": Medal Sprawiedliwy wśród Narodów Świata, przyzna... » W Muzeum II Wojny Światowej w Gdańsku podczas pierwszej w 2024 roku odsłony cyklu "Wejście w histori... Konkurs wokalnych talentów przedszkolaków » 13 przedszkolaków wzięło udział w Międzyprzedszkolnym konkursie piosenki "Śpiewam, bo lubię".Organiz... Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza » O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i inwestycjach drogowych, również tych bardzo ... Mariusz Hoffman – „Plakat malowany poezją” » „Gdańska Galeria Sztuki” … „Gazety Gdańskiej” zaprasza do galerii „W zaułku” na kolejną prezentację ... VIII Międzyszkolny Turniej Logopedyczny Szumiące Zabawy » Po raz ósmy Pomorska Biblioteka Pedagogiczna w Gdańsku oraz Szkoła Podstawowa nr 49 w Gdańsku zorgan... Matysiak i Milewski w Telewizji Republika » W czwartek, 21 marca, o 19:30 gośćmi Danuty Holeckiej będą posłanka Paulina Matysiak z Nowej Lewicy ... Szóstka Szostaka - program KWW Kocham Gdańsk » KWW Kocham Gdańsk przedstawił swój program - "szóstkę Szostaka".Przedstawione postulaty zostały opra... Goście Katarzyny Gójskiej: Tarczyński, Kanthak, Witkowski, Ćwik » W środę o 20:00 gośćmi redaktor Katarzyny Gójskiej w programie "W PUNKT" będą: Dominik Tarczyński, e... Grzywna dla wójta Szemudu - kiedy zapłaci nauczycielom? » Kompromitacja minister B. Nowackiej i wójta Szemudu R. Kalkowskiego. Szefowa MEN gawędziła w lutym o...
Reklama
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
wtorek, 26 marca 2024 15:12
Tomasz Rakowski: Gdańsk nie ma gospodarza
O „układzie gdańskim” zmianach w polityce mieszkalnej i
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
sobota, 23 marca 2024 19:43
AP Orlen odczarowała Polsat Plus Arenę
Do pięciu razy sztuka. Dopiero w piątym meczu piłkarki AP Orlen
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
sobota, 23 marca 2024 08:12
Samodzielna Lechia, zadyszka Jaguara
I LIGA FORTUNA
Dwójka trójmiejskich liderów nadal
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
piątek, 15 marca 2024 19:17
Lechia rozbiła outsidera po przerwie
Lider pewnie ograł ostatnią drużynę w tabeli. Lechia bez

Galeria Sztuki Gdańskiej

Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
poniedziałek, 18 marca 2024 19:14
Estera Karp w Polsce, w Skierniewicach
Przejechałem pół Polski, ale warto było. Tak dobrej wystawy dawno

Sport w szkole

Ostatni akcent w piłce ręcznej
niedziela, 24 marca 2024 18:36
Ostatni akcent w piłce ręcznej
Ostatnim akcentem rywalizacji w piłce ręcznej, rozgrywanej w ramach

"Gdańska" w antrakcie

Nagrody teatralne rozdane
środa, 27 marca 2024 14:20
Nagrody teatralne rozdane
Z okazji Międzynarodowego Dnia Teatru rozdano jak co roku nagrody
Powstaniec z Gdyni
piątek, 05 stycznia 2024 16:35
Powstaniec z Gdyni
„Powstaniec 1863”- to długo oczekiwany film o wielkim bohaterze

Muzeum Stutthof w Sztutowie

2076 dni obozu pod Gdańskiem
piątek, 16 września 2022 18:15
2076 dni obozu pod Gdańskiem
Obóz koncentracyjny Stutthof wyzwoliły wojska III Frontu

Foto "Kwiatki"

Zimowe oblicza Trójmiasta
sobota, 13 lutego 2021 11:08
Zimowe oblicza Trójmiasta
Zimowe oblicze Trójmiasta w obiektywie Roberta
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
poniedziałek, 24 lipca 2023 10:43
Premier: Bogate Pomorze to bogata Polska
To było pierwsze tego typu wydarzenie w regionie. W Wejherowie
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
poniedziałek, 10 kwietnia 2017 18:04
Spotkali się, by oszacować możliwości założenia muzeum
Fundacja „Mater Dei”, ta sama dzięki której w dużej mierze

Dlaczego nie głosuję na Tuska

środa, 04 października 2023 12:35
Już dni dzielą nas od kolejnych wyborów. Niektórzy twierdzą, że

Owoce i warzywa po europejsku na pomorskim Rënku

Ocena użytkowników: / 3
SłabyŚwietny 
czwartek, 11 sierpnia 2011 14:35

altPomorskie Centrum Hurtowe Rënk w założeniu miało być wizytówką pomorskiego nowoczesnego centrum hurtowego handlu owocami warzywami. I to miejsce usytuowane przy ul. Wodnika w Gdańsku Owczarni powoli przełamuje stare przyzwyczajenia handlowców i klientów z giełd w Chwaszczynie czy przy ul. Rzęsnej. 

 

Bez administracyjnych nacisków zaczyna się napływ kupców z innych giełd. Handlowcy szukają lepszych warunków dla biznesu, warunków składowania, zaplecza sanitarnego, wsparcia logistycznego. Siła przyzwyczajenia i magia szarej strefy jest jednak trudna do przezwyciężenia, ale mając na uwadze tzw. europejskie wymogi Rënk jest „skazany na sukces”.

 

Ruch na rynku (rënk to po kaszubsku rynek), zaczyna się o trzeciej nad ranem. To specyfika handlu hurtowego. Na teren w gdańskiej Owczarni przyjeżdżają wówczas kupcy, pracownicy hoteli i pensjonatów, a także ci, którzy chcą zaopatrzyć się w palety i worki z owocami i warzywami - nie tylko z pobliskiego Gdańska.

 

alt


Przed Rënkiem kolejne wyzwania – przyciągnąć jak najwięcej klientów. Czy tej budowanej według niemieckich i hiszpańskich wzorców giełdzie się powiedzie?
- Jest taka fama, że na Rënku jest drogo, że tu za wszystko kasują, że są przerwy techniczne. Odpowiadam, wówczas: przyjdź i zobacz sam jak u nas jest. Spróbuj, a się przekonasz w jakich  i na jakich warunkach pracujesz – mówi Andrzej Michalik, specjalista ds. rozwoju handlu i eksportu.

Środowiska kupieckie muszą teraz zadbać o klienta. Na Rënku da się zarobić.
- To, że jest inaczej to czarna propaganda, rozsiewana przez prowadzących konkurencyjne giełdy m.in. w Chwaszczynie – mówi jeden z handlujących od lat owocami i warzywami.
- Ta czarna propaganda oparta jest bowiem na przeświadczeniu, że na takim obiekcie jak Renk musi być drożej. A po drugie, co dla wielu nie jest bez znaczenia, trzeba jednak działać legalnie. Szara strefa takich miejsc nie lubi, woli miejsca, w których nie wie się kto, ile zarabia -  mówi Wojciech Gontarczyk, prowadzący wraz ze wspólnikiem sopocką firmę Mango, w branży owoców i warzyw od 1998 r.


alt

 

Przed pracującymi na rzecz nowoczesnego rynku hurtowego jeszcze sporo do zrobienia. Od pewnego czasu starają się przekonać pomorskich rolników. A jak przekonać najskuteczniej -  ceną za stanowisko. Stąd miejsce pod wiatą oferuje PCH za złotówkę. Do dyspozycji handlujących są też boksy o powierzchni od 17 do 46 m kw. Hale posiadają mechaniczną wentylację pomieszczeń oraz automatycznie sterowane klimatyzatory. 

 

- Stosujemy preferencyjne cenniki dla tych, którzy rozkręcają swój biznes i chcą u nas wynająć boksy wyposażone w bieżącą wodę, klimatyzowane, zabezpieczone opuszczanymi roletami – opowiada Andrzej Michalik. - W jednej dzień biznesu się nie zrobi – stwierdza i dodaje, że ten kto poważnie myśli o swojej firmie to na  Rënku ma stworzone warunki pracy.
Stąd i decyzja o przeniesieniu się z Chwaszczyna do centrum Rënk.
- Zdecydowały warunki pracy i zaplecze oferowane przez obiekt a koszta są na podobnym poziomie – ocenia Gontarczyk, który handlował do jesieni na giełdzie w Chwaszczynie, a od blisko roku jest w Rënku.

 

To, że owoce i warzywa w hurcie nie są jednodniowym biznesem jest typowe dla pracujących na niskich marżach kupców.
- Interes musi więc być zaplanowany długofalowo i zabezpieczony umowami. Tu nie ma miejsca na partyzantkę, ale Polska to ciągle dziwny kraj, w którym wygrywa się cwaniactwem, obchodzeniem przepisów, przymykanie oka na ewidentne szwindle i uznaniem dla szarej strefy. To taki nasz specyficzny wolny rynek i upodobanie do „wolnej amerykanki”. Jednak w krajach, do których się porównujemy takie metody byłyby nie do pomyślenia - ocenia Gontarczyk.
- W tym, co się u nas dzieje za przyzwoleniem władz to my jesteśmy bliżej Rosji – dodaje jeden z hurtowników.


alt


Jednak kupcy prowadzący od lat działalność, zatrudniający po kilku pracowników zaczynają szukać stabilizacji.
- Świat idzie do przodu. Nie ma na Pomorzu lepszego obiektu jak Rënk. Tu nie ma problemów z właścicielami giełdy, nie rzuca się nam kłód pod nogi, nie hamuje się rozwoju. To Renkowi zależy by się firmy tutaj rozwijały, by tworzyć jak nalepsze warunki – uważa Andrzej Krauza, właściciel firmy Karolex, w branży od 2001 roku, od roku handlujący na Rënku.

 

Kiedy  w Polowie lat 90. tworzyła się koncepcja Pomorskiego Centrum Hurtowego Rënk miał to być wzorcowy, pary na zachodnim modelu, rynek owoców i warzyw. To miejsce się rozwija. PCH otwarte jest dla swoich najemców 24 godziny na dobę przez cały tydzień. 

 

W hali kwiatowej otwartej przed dwoma laty od godz. 3.00 do południa wre praca.
- Po rozbudowie jest to obecnie największa w Polsce hala do handlu hurtowego kwiatami – przypominają pracownicy PCH.  
Po przeprowadzonej wśród trójmiejskich kupców, hotelarzy i właścicieli pensjonatów ankiecie okazało się, że na Rënku wielu z nich jeszcze nie było.
Artur S. Górski

Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Dodaj komentarz


Kod antysapmowy
Odśwież